法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5720：好评
不错的庭院式酒店，离大理旅游中心步行约15分钟到20分钟左右的距离（拖着行李走），如果空手快步走的话，10分钟也就到了。房间比较大，房门上没有防盗链。早餐的种类不多，建议选房的时候就不要早餐吧，反正附近也有很多吃饭的地方。
会员6076：好评
酒店位置非常好，后门出去正对着洋人街，是闹中取静的地方。由几个四合院组成，颇具民族特色。内部环境设计的很别致。酒店保安很有责任心，看见小孩在车库出口玩正好有车出来，就飞跑过去抱小孩。空调和热水很好。美中不足的是房间内部较陈旧、早餐太简单。
会员4237：好评
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